晒干白萝卜怎样腌菜 亩产量有1.5吨，只能晒干了做腌股动力菜，很多农民都懒得去挖
亩产值有1.5吨，只能晾干了做腌菜，许多农人都懒得去挖
农人朋友栽培农作物，必需要考虑的一件事便是它的产值。一般来说，亩产值越高，这意味着能取得更多收益。现在农人栽培的许多作物，都是通过科学家改进之后的高产作物，这些高产作物为农人的收入也带来了必定的保证。但并不是一切高产的农作物都有人去栽培，特别是一些销路欠好的农作物，其产值再高，也没人乐意种。由于卖不出去就代表会赔本，没有谁会做赔本生意。在笔者这儿的乡村，有一种作物，它的亩产值能到达1.5吨，却很罕见农人许多栽培，只要少部分农人朋友，会在墙角处种上几棵自己吃。
这种农作物便是洋姜，它的学名叫做菊芋，并不是我国原产的植物，而是从北美洲传进来的植物。这栽培物的生命力特别强，具有侵略性。洋姜传入我国的前史十分早，它归于沾土就活的植物，只需要将它埋在土里，种上一次就行，今后年年都有得挖。每年挖洋姜的时分，不要把它挖洁净，留一点点根在土里，第二年又能够挖许多。许多乡村人都叫它万年脏，意思便是一旦一片土地种上了洋姜，那这一片土地就会被洋姜侵吞，所以才会有这个姓名。还好洋姜的块根能够做好吃的腌洋姜，才没有让它在我国泛滥成灾。
新鲜的洋姜欠好吃，没有什么滋味，淡而无味。农人朋友都是秋天将它挖出来，晾干之后，洗洁净切成片，或许整颗腌制。在腌制的过程中，放一些盐、糖和辣椒，然后放入坛中腌制半个月左右就能够吃了。腌好的洋姜色泽发黑，拿芝麻油一淋，便是油光发亮的姿态。它的滋味很甜，假如放了辣椒，便是一股甜辣味，特别下饭，早上吃粥也不错，许多人早上吃稀饭都离不开它。不过现在人们想吃的话都是到外面去买现已腌好的洋姜制品，懒得自己去挖洋姜，首要仍是由于太费事。
首要，栽培洋姜要占一块地，然后挖洋姜，清洗洋姜，切洋姜，晒洋姜，过程比较繁琐，还不如直接两块钱买一斤的简略。并且还有一个原因，那便是洋姜在经济价值不太高，农人散种的洋姜没人来收，天然也就没人种了。曾经村里的河滩上有一片洋姜，年年自生自灭，都没人去挖它。也不知道最初是哪位农人朋友撒了种子，到现在也没见人去收。市场上洋姜的价格也很低，要质量比较好，也便是单个洋姜个头比较大的，才干卖出比较好的价格。普通农人栽培的洋姜，在市场上根本就没人要。
