西麦食品成立大健康研究院京东金融客服电话多少和大健康全产业链战略联盟

6月18日，西麦食物(002956.SZ)正式建立南京西麦大健康科技有限公司和南京西麦大健康研讨院，而且发动了西麦大健康全工业链战略联盟，旨在打造孵化一系列环绕燕麦元素的立异性大健康食物。

当时“健康我国”现已上升至国家战略，而“从影响健康要素的前端下手”是健康我国举动的一大亮点，大健康工业正处于快速展开阶段。

燕麦食物工业从开始的“传统燕麦出产+根底养分”1.0年代，到“冷食燕麦等产品细分+甘旨好吃”的2.0年代，现在现已正式迈入到“科技立异+大健康”的3.0年代。

“一站三中心”，燕麦企业迈向大健康

众所周知，燕麦是国际公认的健康食物，富含可溶性膳食纤维β葡聚糖，养分价值很高。不过我国现在人均膳食纤维为16克/天/人，间隔我国居民膳食攻略引荐的35克/天/人还有很大缺口。

日前国务院办公厅印发的《“十四五”国民健康规划》中着重，要做优做强健康工业，促进包含食物在内的健康工业交融展开，强大健康新业态、新形式。燕麦工业碰上了健康工业高速展开的最佳窗口期。

据西麦相关担任人介绍，南京西麦大健康科技有限公司是西麦食物在稳固燕麦主业的前提下，环绕大健康战略建立的立异性科技公司，旨在打造孵化一列系环绕燕麦元素的立异性大健康食物，西麦大健康研讨院也建立于此。

经过创建“南京西麦大健康研讨院”渠道展开各类立异性研讨作业，公司将下设“一站三中心”，即博士作业站、燕麦育种培养国际研讨中心、燕麦食物研制中心和大健康科技研讨中心。

博士作业站承当整个研讨院项目的展开规划和严重事项的研讨证明，参加研讨院的严重学术活动等作业。博士站将继续为燕麦全工业链的展开供给有用的技能支撑。

燕麦育种培养国际研讨中心首要经过育种技能、培养技能、加工技能立异驱动，拓宽工业链向价值链延伸的途径，有用进步西麦产品技能立异才能和商场竞争力。

而燕麦食物研讨中心则是以顾客为中心，环绕现有燕麦产品品类，结合商场需求，继续研讨开发燕麦健康谷物早餐、燕麦片、燕麦冲饮粉、燕麦麸皮、燕麦+、燕麦主食等产品。

最终，大健康科技研讨中心担任衔接跨界资源，研讨、引入、使用生物科技等前沿科技，展开燕麦功用研讨，未来商场研讨，立异技能与产品的研讨。环绕肠道健康和人群精准养分，开发婴童燕麦，燕麦益生菌，燕麦功用肽，燕麦β葡聚糖，低GI燕麦主食等高值化大健康产品和技能。

绿色交融一二三工业，科研效果转化竞争力

燕麦作为国际十大养分健康食物中仅有的谷物类，工业的展开也面对许多问题，例如加工业根底设备更新较慢；产值低、效益差；企业精深加工才能弱。关于商场规模日益继续增大的燕麦工业而言，科技立异也成为燕麦企业展开不可避免的驱动力，工业从根底养分质量化向精细化展开改变。

自2019年在A股上市后，西麦的“五·五规划”中提出了一个重要的工程，那便是“推动西麦燕麦全工业链的展开”，助力我国燕麦工业的展开。其间，抓好源头便是抓好大健康全工业链第一道关，而源头正是优质燕麦的育种和栽培。

在《“十四五”全国农业绿色展开规划》中指出，绿色是农业的底色，杰出生态环境是最普惠的民生福祉、村庄最大优势和宝贵财富，加速推动农业绿色展开含义严重。其间对构建农业绿色供应链、以绿色为导向的一二三工业交融晋级等方面做出了相应规划。

可见，绿色农业的展开，一方面把农业出产与环境保护相和谐，一方面也将农业产品健康提到了更高的注重水平。绿色农业与人类日子休戚相关，也将促进全民健康的进步。在这个问题上西麦食物一向肩担任任与任务，一向致力于布局“绿色源头”。

关于西麦食物接下来的战略规划，西麦食物集团履行总裁孙红艳表明：“西麦食物将环绕一二三工业交融和大健康两大方向，确认全工业链和价值链的实践途径，做强上游燕麦职业，推动燕麦职业朝健康、绿色、高质量的方向展开。”

为了找到优质的燕麦种子，西麦食物多年来与我国燕麦荞麦技能系统燕麦首席科学家深化协作。在2022年头，西麦食物先后与张家口市农科院、白城农科院签署授权西麦燕麦专属种类，经过“产学研”形式有用进步产品竞争力。与此一起，西麦食物近年来活跃布局燕麦黄金燕麦产区，在澳洲西海岸、我国张北坝上和呼伦贝尔大草原打造三大有机和绿色燕麦质料基地。

经过科企联合的方法，大大促进了燕麦科技立异和效果的转化，协助相关农户完成精准脱贫。这关于带动区域村庄工业振兴和燕麦工业立异晋级，有着深远的含义。

跟着南京西麦大健康研讨院的建立，有望经过育种技能、培养技能、加工技能立异驱动，拓宽工业链向价值链延伸的途径，为燕麦全工业链展开供给有用的技能支撑。

新技能新产品新营销

近年来，跟着技能工艺的进步以及差异化入局，膨化谷物、烘焙麦片等产品相继呈现。燕麦养分得以保存的一起，增加冻干生果脆、酸奶块等丰厚了口感，还衍生出干吃、冷泡、隔夜燕麦等多种吃法，每一款燕麦产品都凝聚着多范畴、多项科研立异技能效果。

在此次全工业链战略联盟发动典礼上，西麦食物与青岛湛蓝生物达成了战略协作，两边将进一步推动生物科技在食物及大健康范畴的使用和开发，特别是在谷物酶解和益生菌范畴。

拿热食益生菌燕麦举例，它最大的亮点是把耐高温耐胃酸，能够活着到达肠道的益生菌参加到了能够热水冲调的健康谷物燕麦中，是更健康、更安全、更养分的燕麦健康食物。

现在商场上干流种类中，热食燕麦健康特点较强，多年堆集下来的顾客粘性强，复购率高；而冷食燕麦作为新品类，快捷性、口味好、统筹必定健康特点。跟着国民消费水平以及健康认识的进步，燕麦这种“超级食物”有望在未来催生更多品类新物种，演绎更多新人物。

值得一提的是，西麦食物近年来一向在建造直播矩阵，展开新营销形式的探究和实践。近来东方甄选带货出圈也让西麦食物遭到商场重视，两边早在上一年年末就展开了协作。受此音讯影响，西麦食物的股价在6月16日午后涨停。

今年头，在西麦食物发布的2021年抖音直播战报中显现，自2021年3月初次在抖音开播，到2021年末，短短9个月的时刻，自播商品交易总额打破3000万，达人引荐直播打破2500万，发生超70万的消费订单。