榨菜吃出“脚指甲”？ 涪新华联控股有限公司陵榨菜回应：应为根茎

身陷食物安全风云的“榨菜一哥”，涪陵榨菜(002507)最新弄清顾客吃出脚指甲一事，研判以为所谓脚趾甲应为榨菜质料青菜头的根茎。

查询异物事情

涪陵榨菜7月31日发布声明称，公司已于第一时间对顾客反应的状况进行了核实。现在，该顾客反应异物已被丢掉，已无法检测和查验，“结合视频资料和对该事情的进一步查询，公司出产技术人员研判其为榨菜质料青菜头的根茎”。涪陵榨菜表明，已和顾客进行了充沛交流，并消除了误解。

此前多名投资者就涪陵榨菜的食物安全、质量方面等问题在互动平台上发问。公司回应表明一直坚持精品战略，未来也会不断优化产品品质、提高产品质量。身处食物行业，涪陵榨菜表明一直以来高度重视食物安全问题。

在年度报告中，公司曾表明假如本身或同行产生食物安全事情，都会对运营形成影响，而在质量管控方面，经过原资料收买、资料查验、腌制加工进程操控，坚持食物安全和质量标准从严操控办理，一直保持食物安全办理水平处于国内同行业领先水平。

截止7月29日收盘，涪陵榨菜股价跌落4.79%，报收29.8元/股。

单季度盈余创新高

涪陵榨菜系A股“榨菜茅”，最新半年报显现，本年上半年公司完成经营收入14.22亿元，净利润5.16亿元，同比增加约37%。其间，第二季度净利3.02亿元，创下公司自上市以来单季盈余新高。

榨菜系公司营收主力，上半年完成收入12.36亿元，别的，泡菜、萝卜等新拓品类收入增幅抢眼，别离同比增加约37%、27%。据介绍， 2022 年首要原资料青菜头受商场供需影响，价格同比下降约 40%，本年度收买的青菜头腌制后连续于 5 月、6 月投用，对主经营务本钱有必定影响。

现在公司的首要产能会集在涪陵出产基地，本年上半年东北出产基地“年产 5 万吨泡菜出产基地建造项目”部分建成投产，定增募投项目“乌江涪陵榨菜绿色智能化出产基地(一期)”规划产能 20 万吨， 方案建造期为 3 年，现在还在建造中。

从出售途径来看，涪陵榨菜首要以经销为主，不过，经销商数量有所削减。到2022年上半年底，公司经销商数量为2770家，较去年底削减260家。公司解释为部分商场/途径整合导致经销商数量削减，以及受大环境影响，部分微小商场经销商因本身原因挑选抛弃协作。

涪陵榨菜现在有“乌江”、“惠通”两个主力品牌，储藏了“邱氏菜坊”一个品牌。本年以来，涪陵榨菜再度推动产品迭代，将乌江榨菜首要产品晋级为“乌江轻盐榨菜”，产品减盐30%以上，建立健康榨菜新标杆。

在品类拓宽方面公司也进行了调整，提出了以“榨菜晋级做透，萝卜多元做大，延伸开发零食，测验进入酱类”的产品矩阵；在途径深耕范畴，公司组建了出售二部，全力进军餐饮途径，完成由家庭消费商场到餐饮消费商场的跨过。商场定位上，餐饮途径依然主打中高端商场，以榨菜、萝卜产品为主，要点对接星级酒店和大型连锁餐饮，一方面方案开展合适连锁餐饮配送堂食等的小包装，一方面方案开展合适酒店佐餐自助、菜品调配等的大包装。