猪价“淡季不淡”？大连夏季达沃斯权威解读来了！需求很难支撑目前价格

近期，猪肉价格继续攀升备受商场重视。什么原因导致猪价“冷季不淡”？后市会否继续大幅上涨？

我国证券报·中证金牛座记者从国家发改委7月6日安排举行的专家座谈会上了解到，现在生猪产能整体合理富余，加之消费不旺，生猪价格不具备继续大幅上涨的根底，近两周的提价已在相当程度上透支未来的上涨空间，很难得到需求的支撑。

多要素导致猪价短期快涨

国家发改委价格监测中心最新发布的数据显现，6月第5周全国生猪均匀进场价格为每斤9.56元，环比上涨11.7%，较3月下旬(即年内低点6.53元/斤)累计上涨46.4%，较年头上涨12.7%，较去年同期上涨17.3%。

“近两周，在商场仍处于消费冷季，供求基本面没有明显变化的状况下，生猪出栏价上涨超越40%。这是很不正常的现象。”我国宏观经济研讨院商场与价格研讨所大宗商品商场研讨室主任刘志成表明，导致近期生猪价格上涨的主要原因，是部分饲养企业过度压栏惜售和二次育肥。

职业人士遍及反映，自3月末猪价筑底上升以来，饲养户遍及看好后市行情，补栏、压栏和二次育肥的倾向添加。特别是6月下旬以来，跟着生猪价格快速上涨，饲养压栏惜售心情进一步加大，部分饲养户反映一些当地还呈现了二次育肥争抢屠宰猪源的状况，生猪屠宰上市量削减。

农业乡村部食物与养分开展研讨所副研讨员周琳指出，产能回调、消费回暖、强降雨影响调运和进口削减等要素也是推进猪肉上涨的几项主要要素。

继续提价空间缺乏

关于后期猪肉价格走势，业内人士表明，跟着猪肉上市量添加，猪价继续上涨的空间缺乏，阅历短期较快上涨后，或有回调或许。

从供给看，刘志成表明，现在生猪产能整体合理富余，生猪供给尽管环比削减，但总量足够，特别是5月能繁母猪存栏量现已呈现上升，总量到达4190多万头，高于农业乡村部确认的4100万头的调控方针。

“能繁母猪存栏量的上升，意味着产出仔猪量的上升，也意味着等这一批仔猪出栏时商场的供给量会上升。”刘志成说。

周琳也称，本年1至5月份全国能繁母猪存栏量已继续处于绿色合理区域，预示着本年下半年和下一年一季度猪肉商场供给是有保证的。此外，在猪价上行阶段，饲养场(户)压栏惜售只会影响短期内猪肉上市状况，导致生猪出栏体重添加、猪肉滞后上市，构成“猪不增肉增”的局势。后期猪肉上市量将相对添加，会对猪价起到必定的“削峰”效果。

“从咱们调研的状况来看，最近这几天大部分饲养户现已有出栏的志愿了。”涌益咨询总经理郑丽丽表明，7月-8月气候很热，大猪的需求较低，超越140斤的大猪价格会越来越廉价，饲养户不太会把猪养到更大体重，所以前期压栏的大猪会陆陆续续出栏。她以为，跟着后续大猪出栏，7月猪价或有回调或许。

“7-8月份气候炎热，依然处于猪肉消费冷季，一般气候转凉后猪肉消费开端增加，四季度特别是春节前才会迎来全年消费旺季。”刘志成称，现在，需求侧整体安稳，并没有呈现短期暴增的状况，不支持近期的价格上涨。

“整体看，现在生猪产能整体合理富余，加之消费不旺，生猪价格不具备继续大幅上涨的根底。”刘志成以为。

既托底也限高

针对近期生猪价格呈现过快上涨的状况，国家发改委前方反击，从研讨发动投进中心储藏猪肉，要求大型饲养企业带头坚持正常出栏节奏，到研讨加强期现货联动监管，密布释放稳价信号，引导商场回归理性。

“国家当即出手安稳商场，是十分必要，也是十分及时的。国家有调控预案，有才能保证生猪商场和猪肉价格平稳运转。”刘志成表明，从国家发改委来看，总的方针是既托底、也限高，便是期望生猪价格运转在一个合理的区间，让饲养户能合理挣钱，也能让大众吃得起。

他表明，针对近期生猪商场呈现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发改委价格司正研讨发动投进中心猪肉储藏，并辅导当地当令联动投进储藏，构成调控合力，防备生猪价格过快上涨。在监管方面，主管部门也会进一步完善作业机制、构成作业合力，加强现货期货商场联动监管，及时排查反常买卖，强化穿透式监管，依法严厉打击伪造分布提价信息、奇货可居、哄抬价格以及本钱歹意炒作等违法违规行为，实在保证生猪商场平稳运转。一起，也主张相关企业，加强职业自律，带头做好生猪商场保供稳价作业，坚持正常出栏节奏、不压栏囤货，不故意烘托提价气氛、制作惊惧心情。

周琳表明，现在农业乡村部现已建立了较为完善的生猪出产监测预警系统，监测样本包含全国一切的规划饲养场和定点监测户，样本掩盖面广、代表性强，为后市判别供给了重要支撑。从最近一轮生猪周期看，农业乡村部的监测信息对辅导生猪出产起了很好的效果，行情判别精确。主张饲养场(户)重视有关部门和威望媒体发布的信息，不要盲目信任络上的音讯。并在此根底上合理安排出产，坚持正常的出栏节奏、顺势出栏肥猪不压栏，落袋为安。尤其是不要盲目进行二次育肥，这里边既有商场危险，也有生猪调运和混群带来的疫病危险。