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最新消息讯：杨玲玲
疫情期间，酵母产品因“宅经济”而备受重视。
美团日前发布的《2020新年宅经济大数据》显现，新年疫情期间，经过美团外卖查找“烘焙”寻觅相关产品的次数添加了100多倍，并带动了酵母/酒曲产品销量添加近40倍。
宅家形式下，一锅锅新鲜出炉的热火朝天的包子，高频强占朋友圈，由此，酵母也敏捷“出圈”，变身流量产品，部分线上超市、电商途径一度呈现断货现象。
酵母职业归于寡头垄断职业，在国内，安琪酵母(600298)凭仗地缘优势，占有了酵母商场的半壁河山，乐思福、AB马利两大世界巨子算计占比仅为25%。
不过，在产品热销背面，总部坐落湖北宜昌的安琪酵母(600298)，却正在阅历一场与新冠肺炎疫情的博弈。
2月1日，安琪酵母(600298)建立34年以来从未在新年期间罢工的产线，被逼按下“暂停键”，直到3月1日，工厂才在罢工一个月后全面康复出产。
“哪怕创业初期很困难的时分，也没有停过工。”3月8日，安琪酵母(600298)相关负责人告知最新消息讯。
初次新年罢工
在安琪酵母(600298)宜昌工厂出产归纳部部长杜浪的印象中，公司建立34年来，新年期间从未呈现过罢工。
“一方面，酵母出产十分重视清洁，公司的出产线对卫生要求很高，归于全封闭式无菌环境，一旦停产，相关设备有必要全面清洗消毒才干再次开工，并且酵母出产从种子到终究产品，有数天的出产周期，罢工十分耽误时刻，本钱也很高。”杜浪介绍称，另一方面，依照职业常规，新年前后，是酵母类产品出产的“黄金时刻”，一般只会在夏日时刻短歇息做一次设备保护。
本年新年，出人意料的疫情打乱了安琪酵母(600298)“新年不罢工”的计划。
1月24日，宜昌市开端“封城”。1月29日晚，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部决议，全省各类企业复工时刻不得早于2月13日。
安琪酵母(600298)决议，“受疫情防控需求，按当地相关部分要求，宜昌本部于2月1日暂时停产。”
直到3月1日，安琪酵母(600298)才在阅历重重审阅后，开端全面康复中心产品酵母的出产。
3月4日，安琪酵母(600298)相关负责人告知记者，总部3000多名职工，有三人之一的职工到岗。为了复产，集团设立了五个职工会集安顿点，超越800名职工会集统一住宿。并开通了10台专线通勤车，派专人专车送餐到酒店。
“现在，复工复产的首要困难仍是人员不足。”上述负责人介绍称，宜昌工厂经过出产计划调整来缓解用工严重，工厂统筹各部分资源，和谐调度，部分工段“四班”变“三班”办法保证出产。
“到岗职工的作业强度变大了，另一方面，心理压力也很大。”该负责人告知记者，尽管职工没有过怨言，但靠部分职工高强度作业来保持出产，一直不是长久之计。
3月6日，湖北省经过“鄂汇办”“支付宝”发放了榜首批作为返岗通行证明的“绿码”。其间，安琪酵母(600298)职工唐德松是取得首张“绿码”的人，他能够从五峰土家族自治县回来宜昌城区作业。
随即，更多职工也拿到了“绿码”。
不过，安琪酵母(600298)相关负责人告知最新消息讯，公司10家工厂别离坐落湖北宜昌、山东滨州、广西崇左、广西柳州、云南德宏、新疆伊犁、内蒙古赤峰、河南睢县、埃及和俄罗斯。“除了宜昌本部以外，其他子公司均正常运转，没有罢工。”
收购未受影响
安琪酵母(600298)的前身宜昌活性干酵母工业性实验基地始建于1986年，1998年3月改制为股份有限公司，2000年在上交所上市。
放眼整个职业，酵母归于寡头垄断职业，现在全球酵母总产能约为155万吨，产能首要会集在欧美，超越总产能的一半。乐思福、AB马利、安琪排列职业前三位。
中国是全球酵母产能添加最为迅猛的区域，安琪酵母(600298)作为国产品牌，已生长为亚洲榜首、全球第三的酵母公司。从2018年的国内酵母商场占比来看，安琪酵母(600298)则凭仗地缘优势占有了酵母商场的半壁河山，乐思福和AB马利两者算计占比仅为25%。
事实上，自2000年上市，安琪酵母(600298)的经营收入年年递加，从2010年的21.01亿元添加至2018年的66.86亿元；净赢利也在动摇中上涨，上市9年添加超2倍。
不过，上一年安琪酵母(600298)的净赢利却呈现了必定起伏的下滑。
“首要原因是安琪俄罗斯糖蜜价格上涨，安琪埃及辅币增值，导致原材料本钱上涨。”安琪酵母(600298)在2019年半年报中表明。
此外，半年报中还说到，下滑原因还有“国内多工厂提早会集进行大修；安琪伊犁因环保原因限产导致其本钱上升，赢利下滑；商场开发难度添加，投入加大，导致销售费用增幅较大；新产品实验等投入添加，导致研制费用增幅较大；母公司待补偿亏本抵扣额度运用结束，赢利同比增幅较大，以及安琪俄罗斯本期完结盈余导致所得税费用添加。”
据介绍，现在安琪酵母(600298)有两家海外工厂，别离坐落埃及和俄罗斯。两家工厂的选址，与原材料及能源供给有关——埃及、俄罗斯糖蜜资源丰富，而糖蜜是出产酵母最首要的质料。
依据东兴证券(601198)编撰的研报，糖蜜占安琪酵母(600298)本钱的39%，价格对企业毛利率的影响较大。公司的糖蜜收购季一般为每年的10月至次年的4月。
针对本次疫情对公司糖蜜收购是否带来影响的问题，安琪酵母(600298)相关负责人对最新消息讯表明，“本年的收购使命根本现已完结，没有遭到太大影响。”
小包装“出圈”
新年期间，疫情带动“宅”经济发力，美团发布的《2020新年宅经济大数据》显现，新年疫情期间，经过美团外卖查找“烘焙”寻觅相关产品的次数添加了100多倍，并带动了酵母/酒曲产品销量添加近40倍。
“全民皆厨”的布景下，小包装酵母粉成为紧俏产品，部分线上超市、电商途径一度呈现断货现象。
安琪酵母(600298)相关负责人向最新消息讯介绍，受疫情影响，居民外出消费受阻，安琪酵母(600298)B端事务需求削弱，但C端获益家庭烘焙添加，小包装产品热销。“现在，公司也做了一些调整，将大包装产品推往商超等途径。”该负责人表明。
一起，杜浪告知最新消息讯，宜昌工厂罢工期间，为了保证超市等途径的酵母供给，公司留守了约200人。“居民消费暴增的情况下，首要供给小包装酵母的出产和供给。”
至于疫情对产能的影响，2月25日，群益证券发布调研陈述，受疫情影响，安琪酵母(600298)2月宜昌总部1.5万吨产能停产，产能占比8%左右。但近期其复工计划已被政府同意，宜昌酵母出产逐步康复。
别的，因为酵母归于生活必需品，且安琪酵母(600298)海内外均有布局，因而，除掉宜昌总部外，出产线并未罢工，近一个月全球酵母产能利用率达85%以上。
安琪酵母(600298)相关负责人向最新消息讯介绍，公司未调整年度方针。
一起，受需求端影响，自2月3日A股开市以来，安琪酵母(600298)股价一路震动走高，到3月11日，安琪酵母(600298)收于33.13元/股，累计增幅超越31.62%。
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