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自2021年开端的气泡水混战的烽火，正蔓延到更多传统饮料品类。

2022年7月22日，元气森林低沉推出了一款无糖可乐产品，初次切入可口可乐和百事可乐两大巨子把控的可乐商场。

而在曩昔很长一段时刻内，元气森林一向防止和两家可乐巨子在产品和口味上发生重合，更多是开发立异口味，差异化竞赛。

元气“可乐”低沉上线

榜首财经记者在现场看到，元气森林尽管推出的是一款可乐产品，但好像并不想影响到两大可乐公司，新产品没有独立成为一个单品，而是将其归于无糖气泡水系列产品。

新产品仍是光瓶状况没有标签，瓶形与此前气泡水产品相同。据介绍，其在包装贴纸下半部分会改成可乐加冰的效果图。而记者品味后发现，这款气泡水的色彩、口味与可乐十分类似，但口感甜度上略低于无糖可乐产品。

而这款可乐气泡水也连续了元气森林配料表“内卷”的产品竞赛战略，比方在代糖的运用上，以赤藓糖醇为主的代糖配方处理阿斯巴甜等甜味剂的口感问题；并去除了配方中的磷酸，以及苯甲酸钠和山梨酸钾防腐剂；一起用马黛茶提取物替代了咖啡因。

元气森林联合创始人鹿角则表明，这并不是一款“反向研制”的可乐产品，而是期望做一款无糖可乐的晋级测验。

记者了解到，元气森林内部将可乐产品代叫喊YYDS，这是一句络用语“永久的神”，但戏弄之外也泄漏出一种慎重。尽管项目全体立项时刻超越3年，但配方实际上在2年前就现已研制完结，但一向不敢推向商场，由于元气森林内部关于这个项目争议很大，对立声响许多，以为不应该和巨子直面对立。直到2021年末创始人唐彬森“决议”，表明“失利了不过便是潇洒走一回”才终究决议推出产品。

元气森林的纠结也不难理解。

一方面，近几年来尽管国内立异饮料品牌不断涌现，但却无人触碰可乐这一传统品类，国内可乐甚至碳酸饮料商场上出现可口可乐和百事可乐独大的状况。

而这也有其前史原因，在上世纪80年代，国内饮料商场也曾经有一段国产可乐的黄金期，包含崂山可乐、天府可乐等30多种国产可乐同台竞技，在部分区域商场，国产可乐通过采纳活跃的途径战略在市占率上还占有优势。

但从90年代开端，可口可乐和百事可乐一方面采纳了合资、入股等方法入股国内饮料企业，在获取了途径通路的一起，通过事务调整等方法，雪藏或镇压国产可乐品牌，导致国产饮料品牌逐渐亏本、停产，逐渐退出商场，其时我国八大饮料企业中只要上海正广和逃过，也就有了职业中“两乐水淹我国饮料七军”的说法。尔后，娃哈哈在1998年推出十分可乐，也曾一度和两大可乐品牌抗衡，但终究在商场和途径竞赛中逐渐落败。

莱维特咨询公司品牌营销专家陈玮告知榜首财经记者，两大世界可乐品牌通过多年商场深耕，在我国商场的途径和品牌认知等现已家喻户晓，因而饮料企业也不愿意“硬碰硬”，此前元气森林、冰峰、武汉二厂等都是挑选了立异口味汽水的道路，和两家可乐进行差异化竞赛。

另一方面，元气森林或也忧虑可能会引起可乐的“报复”，由于可乐也是后者的招牌产品。此前元气森林的快速增加，引发了一些传统饮料企业的不满，在途径上采纳了一系列约束办法。比方2021年榜首财经记者此前拿到的内部文件显现，部分闻名饮料企业对元气森林“动了手”，即关于元气森林货架陈设排面采纳“包裹式夹攻”；将该公司冰柜中的元气产品铲除；一起抢占元气森林冰柜的榜首层。

能否切下可乐一块蛋糕

不过现在元气森林仍是盯上了快速增加的无糖可乐品类，这儿商场确实“太诱人”。

以可口可乐为例，其在我国商场通过两大灌装企业邃古可口可乐和中粮可口可乐来完成商场掩盖。

2021年中粮可乐大股东我国食品(00506.HK)完成收入197.8亿元，同比增加14.7%，净利润10.8亿元，同比增加12.8%，其间汽水事务完成收入150亿元，同比增加13%，其间无糖汽水(可乐在内)的增速超越50%。

邃古股份(00019.HK)财报显现，2021年邃古可口可乐销量增加8%，我国内地收益增加特别微弱和向好，完成出售14.3亿标箱，上升9%，完成收入287.7亿元，同比增加25.4%，其间汽水类收入增加14%。

近期在承受媒体采访时，邃古可口可乐总裁苏薇泄漏，邃古可口可乐在我国有60%以上的饮料品牌都是低糖或者是无糖的，现在国内无糖饮料正引领着汽水品类开展的新增加。可以说，在可口可乐整个品类傍边，无糖可口可乐推动了汽水的增加。

而元气森林也面临着新的增加压力。特别是2021年也被以为是我国无糖气泡水的混战大年，首要的饮料品牌都蹭热度推出了无糖气泡水产品，让无糖气泡水商场出现饱满竞赛状况。

本年4月15日，元气森林发布了2021年和2022年榜首季度的成绩单，2021年元气森林收入在70.2亿元左右，未能到达之前估计的75亿元，并且跟着形式的变重，元气森林也初次提出“降速”的概念，不再寻求三位数的增加，期望将增速控制在50%到60%。

气泡水“内卷”之下，元气森林加大了在运动饮料、矿泉水等其他饮料品类的布局，以获取增量；一起通过本身新工厂无菌生产线的设备优势，宣告旗下全线气泡水产品不再增加苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂，企图在配料表上与传统饮料企业推出的气泡水重建差异化竞赛。

此外，比较于大多数无糖饮料新品都在运用赤藓糖醇等新式代糖，无糖可乐的配方仍是阿斯巴甜等传统甜味剂，因而也让元气森林看到了在部分商场浸透的时机。并且通过2年的铺设，元气森林已建成5家自有工厂和1000多个线下经销商，上下游系统逐渐形成，不太忧虑两家可乐在供应链和途径商上的降维冲击。

不过业界关于元气森林做可乐的远景还持有张望情绪。

CIC灼识咨询合伙人朱悦告知榜首财经记者，元气森林于此举是期望提高其在无糖碳酸饮料商场的竞赛力。我国2021年的碳酸饮料产值超2300万吨，商场规模近千亿，其间无糖碳酸饮料商场规模约150亿元。而我国的可乐商场鲜有闻名本乡品牌，此次元气森林推出无糖可乐味新品，并主打健康及口味晋级，期望满意顾客在不同场景下关于无糖可乐的消费需求，一起提高品牌闻名度和粘性。

广东省食品安全保证促进会副会长朱丹蓬告知榜首财经记者，元气森林近两年来一向在寻觅新的爆款，进入可乐赛道也是出于成绩增加考虑，可乐品类从2017年下半年开端增加就一向在提速。但现在两大可乐品牌全体实力确实很强，元气森林想从中捉住一部分细分商场，商场远景还很难说。